Компания OK Consulting Group предлагает услуги по разработке концепции и бизнес плана для заведений в сфере Ho.Re.Ca : отели, рестораны, кафе, боулинг — центры, ночные клубы, фаст — фуды, ледовые центры, торговые и развлекательные комплексы. Также мы предоставляем следующие услуги в сфере маркетинга: проведение маркетингово аудита, создание идеи бизнес – продукта, разработка концепции объекта, формирование и реализация стратегии продвижения, тактические решения маркетинговой деятельности предприятия, арт менеджмент.
Проведение маркетингового аудита
Отработанная система оценки эффективности деятельности уже работающего заведения, SWOT анализ (сильные стороны, слабые стороны, возможности, угрозы), определение эффективных инструментов работы с целевой аудиторией и ведения рекламной кампании
Создание идеи бизнес-продукта
Оригинальная идея, воплощение концепции которой гарантировано принесет прибыль!
Разработка концепции объекта
Для Вас концепция ресторана – это концепция эффективного бизнеса, который приносит прибыль! Позиционирование, название, фирменный стиль, ценообразование, услуги, экономика производства. Определение оптимальной ниши на рынке. Поэтапный план воплощ ения проекта. Презентация проекта с финансовым планом его развития.
Формирование и реализация стратегии продвижения
- Выбор цели продвижения
- Выбор целевой аудитории
- Разработка творческой идеи продвижения
- Формирования бюджета
- Выбор канала коммуникации
Этап тактических решений маркетинговой деятельности предприятия
Внешняя реклама (радио, биллборды, вывески, сити-лайты, реклама в общественном транспорте и т.д.); Внутренняя реклама (флаера, афиши, дополнительные услуги, меню, тейбл-стенды и т.д.; Пиар (PR), реклама в прессе, радио, телевидении, формирование имиджа заведения; Промоушн (создание промо-групп, стимулирование личных продаж, система лояльности и вознаграждения промоутеров, кросс-маркетинг)
Арт-менеджмент
Отработанные в 5 объектах стратегии и методы развития арт-направления заведения: музыкальное оформление, яркие шоу-программы, планирование арт-деятельности заведения на месяц, полгода, год, организация специальных мероприятий