Компанія OK Consulting Group пропонує послуги з розробки концепцій і бізнес-планів для закладів у сфері Ho.Re.Ca: готелі, ресторани, кафе, бари, паби, кав’ярні, кондитерські, пекарні, боулінг-центри, нічні клуби, фаст-фуди, льодові центри, торговельно-розважальні комплекси. Також ми пропонуємо послуги в сфері маркетингу: проведення маркетингового аудиту, створення ідеї бізнес-продукту, розробка концепції об’єкту, формування та реалізація стратегії просування, тактичні рішення для маркетингової діяльності підприємства, арт-менеджмент.
ПРОВЕДЕННЯ МАРКЕТИНГОВО АУДИТУ
Відпрацьована система оцінки ефективності роботи вже існуючого закладу, SWOT-аналіз (сильні та слабкі сторони, можливості, загрози), визначення ефективних інструментів для роботи з цільовою аудиторією та розробка рекламних кампаній.
СТВОРЕННЯ ІДЕЇ БІЗНЕС-ПРОДУКТУ
Унікальна ідея, реалізація концепції якої гарантовано принесе прибуток!
РОЗРОБКА КОНЦЕПЦІЇ ОБ'ЄКТУ
Для Вас концепція ресторану – це концепція ефективного бізнесу, який приносить прибуток! Позиціювання, назва, фірмовий стиль, ціноутворення, послуги, економіка виробництва. Визначення оптимальної ніші на ринку. Поетапний план реалізації проекту. Презентація проекту з фінансовим планом його розвитку.
ФОРМУВАННЯ ТА РЕАЛІЗАЦІЯ СТРАТЕГІЇ ПРОСУВАННЯ
- Вибір цілей просування
- Визначення цільової аудиторії
- Розробка творчої ідеї для просування
- Формування бюджету
- Вибір каналів комунікації.
ЕТАП ТАКТИЧНИХ РІШЕНЬ У МАРКЕТИНГОВІЙ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА
Зовнішня реклама (Радіо, біл-борди, вивіски, сіті-лайти, реклама у громадському транспорті тощо). Внутрішня реклама (флаєри, афіші, додаткові послуги, меню, тейбл-тенти та інші рекламні матеріали; PR (Паблік рилейшнз), реклама в пресі., радіо та телебачення, формування іміджу закладу; Промоушн (створення промо-груп, стимулювання прямих продажів, розробка системи лояльності та винагороди для блогерів).
Арт-менеджмент
Розроблені стратегії та методи розвитку арт-напрямку для закладів, відпрацьовані на 5 успішних об’єктах: музичне оформлення, яскраві шоу-програми, планування арт-діяльності закладу на місяць, півроку, рік, організація спеціальних заходів.