Інвестиції у готелі стають трендом в Україні та світі. У час, коли депозити мають низькі відсоткові ставки, а житлова нерухомість втрачає ліквідність, все більше інвесторів...
Открытие успешного и рентабельного ночного клуба напрямую зависит от ответа на вопрос : что обеспечит его конкурентоспособность и посещаемость? После ответа на него можно приступать...
Ресторанний бізнес – це не лише концепція, кухня та маркетинг. Юридична сторона відіграє ключову роль у тому, наскільки безпечно та стабільно працюватиме заклад. Невирішені правові...
Будівництво готелю – це не лише архітектура, дизайн і фінанси. Один із найважливіших етапів – юридичний супровід проекту. Без правильних документів і дозволів навіть найперспективніший...
Успішна назва ресторану (неймінг) – відображення загальної концепції закладу. Після того, як ви провели ретельний маркетинговий аудит, визначились з ідеєю та розробили концепцію майбутнього закладу,...
Плануючи будівництво чи реконструкцію готелю, інвестор стикається з ключовим питанням: яку категорію обрати – 3★, 4★ чи 5★? Від цього залежить рівень інвестицій, формат сервісу,...
Ринок готельного бізнесу активно розвивається, і все більше інвесторів звертають увагу на бутик-готелі. Це невеликі, стильні та унікальні заклади, які протиставляють себе стандартним мережевим готелям....
Відкриття готелю – це масштабний проект, що потребує ретельного планування, інвестицій і професійного підходу до управління. Власники стикаються з викликами: як знайти правильну локацію, який...
Мотивація персоналу – це основа успішного ресторанного бізнесу. Залученість і зацікавленість команди безпосередньо впливають на якість обслуговування, прибуток і репутацію закладу. Особливу роль відіграють шеф-кухар...
Меблі у готельних номерах – це не лише про комфорт, а й про імідж бренду, довговічність і прибутковість бізнесу. Гості звертають увагу на якість ліжка,...
Локація та приміщення – це фундамент, на якому будується ресторанний і готельний бізнес. Навіть із чудовою концепцією та сильним маркетингом заклад може виявитися збитковим, якщо...
Операційні витрати (OPEX) – це щоденні витрати на утримання та управління готелем. Вони безпосередньо впливають на прибутковість і термін окупності інвестицій. Ефективна оптимізація OPEX дозволяє...
