Сфера гостинності – це бізнес, що базується на людях. Від професійності кухарів, офіціантів, адміністраторів та інших співробітників залежить якість обслуговування, репутація закладу та його прибутковість....
У сучасному ресторанному та готельному бізнесі автоматизація стала ключовим фактором ефективного управління, покращення обслуговування гостей і збільшення прибутку. Сьогодні без цифрових технологій важко уявити конкурентоспроможний...
У 2026 році інвестори все більше звертають увагу на апарт-готелі – гібридний формат між готелем і житлом. Такий бізнес поєднує стабільність готельної нерухомості та...
Безпека гостей і персоналу – головний пріоритет готельного бізнесу. Вона формує довіру, впливає на репутацію та може стати конкурентною перевагою. Сучасні системи безпеки у...
У сучасному світі гостинності недостатньо мати гарне меню чи стильний інтер’єр. Гості обирають заклади за емоціями, які вони викликають. Саме тому брендинг ресторану та готелю...
Готельний бізнес – це складний процес, де важлива кожна деталь: від концепції до управління після відкриття. Інвестори та девелопери все частіше обирають формат будівництва готелю...
Інвестори, які планують увійти у готельний бізнес, часто стоять перед вибором: збудувати новий готель із нуля чи реконструювати існуючу будівлю (санаторій, базу відпочинку, радянський готель)....
Реконструкція будівлі під готель – складний, але вигідний шлях для інвесторів. Вартість залежить від багатьох чинників: технічного стану об’єкта, його площі, обраного рівня готелю (3★,...
Готельний бізнес – це складний механізм, де кожна деталь впливає на загальний успіх. Власники готелів стикаються з безліччю викликів: як збільшити заповнюваність номерів, покращити сервіс,...
Дизайн інтер’єру – це не лише про красу, а й про конкурентну перевагу. Сучасні гості обирають готель не тільки за сервісом чи ціною, а й...
Відкрити ресторан – мрія багатьох підприємців. Проте лише ідеї та натхнення замало: успіх залежить від правильної підготовки та чіткої стратегії. У 2025 році конкуренція на...
Готельний бізнес починається не з будівництва, а з правильного проектування. Саме на цьому етапі визначаються формат, функціональність, ефективність використання площ і майбутня прибутковість. Помилки в...
