Из чего состоит дизайн проект ресторана?

Из чего состоит дизайн проект ресторана?

Некоторые дизайнеры, говоря о дизайн-проекте, имеют ввиду несколько картинок – план помещения и цветные трехмерные изображения. Однако, это проектом не является. Потому что, чтобы получилось так же красиво, как на картинке, нужно, чтобы все материалы подбирал тоже специалист. Эту часть работы ни в коем случае нельзя доверять строителям и уж точно не стоит ходить по строительным рынкам лично.

На первом этапе дизайн – проекта производится изучение особенностей объекта, снятие размеров существующей конфигурации, зонирование, разработка планировочных схем.

На втором этапе производится объемное моделирование помещений, разрабатываются объёмно -графические варианты художественного решения, эскизы помещений.

На третьем этапе дизайн – проекта производится разработка планов электрики, разработка принципиальной схемы водопровода и канализации, раскладка плитки, изготовление эскизных чертежей конструкций, разработка архитектурных элементов оформления, разработка элементов декора.

Настоящий дизайн – проект ресторана должен включать в себя кроме трехмерных эскизов интерьера:

  • Обмерный план
  • План демонтируемых перегородок с привязками
  • План возводимых перегородок с привязками
  • Отметки высот потолков и привязки
  • План раскладки полов
  • План светильников и выключателей
  • План розеток и слаботочных систем
  • План расположения сантехники с привязками
  • План расположения и открывания дверей
  • Расположение и привязки теплых полов
  • План расстановки мебели
  • Необходимые узлы и разрезы
  • Развертки
  • Спецификация отделочных материалов
  • Спецификация напольных покрытий
  • Спецификация светильников
  • Спецификация сантехники

Похожие статьи

концепция ночного клуба клубный рксторанный консалтинг
Зачем нужна концепция? Во-первых, вы должны понять, а главное увидеть и показать другим участникам проекта, что вы собираетесь строить. Во-вторых, вы должных все просчитать: спланировать требуемые инвестиции в проект, рассчитать...
меню ресторана бара кафе
При открытии нового ресторана работы по оформлению меню производятся на этапе разработки концепции заведения. Меню ресторана должно полностью соответствовать фирменному стилю будущего заведения. Основные виды меню, которые используют рестораны: Меню...
как выбрать название рестрана, бара, кафе
Успешное и продающее название ресторана (нейминг) – отражение общей концепции заведения. После того, как Вы провели тщательный маркетинговый аудит, определились с идей и разработали концепцию будущего заведения, можно приступать к...